《美食指南》推薦餐館(非中餐類)
《美食指南》推薦的各式美食餐廳,中餐除外(見《中餐館大全》)。 [閱讀全文]
《美食指南》推薦的各式美食餐廳,中餐除外(見《中餐館大全》)。 [閱讀全文]
聖地亞哥的康維街(Convoy Street)彙集了多種口味的亞洲餐館,其中街中心有一家叫Manna BBQ,這家烤肉自助餐店總是門庭若市,此家韓式餐館的主人短短數年間在聖地亞哥開了另外四家店,其中之一的是位於大華超市西面的Buga Korean BBQ,中文名富家,我們來介紹這間Buga(富家韓國烤肉)餐館。 [閱讀全文]
La Jolla Village 將有三家新店開張:Philz Coffee, Snooze: an A.M. Eatery以及 The Melt. 三家店均會在9月28日之前開張。Snooze: An A.M. Eatery 在Hillcrest和Del Mar已有分店。這家來自丹佛的餐館提供傳統的早餐和早午餐選擇。受歡迎的食物和雞尾酒常常令食客在餐館外排成長隊。La Jolla分店已在8月30日開張。 [閱讀全文]
近幾年來各式火鍋店方興未艾,如雨後春筍般開遍聖地亞哥,涮羊肉、重慶火鍋、台灣小火鍋、麻辣干鍋等等,風味涵蓋大江南北。亞洲各國不乏火鍋料理,光是日本就有不下10種火鍋,包括我們熟悉的涮涮鍋(shabu-shabu)和壽喜燒(sukiyaki)。今天我們就到老牌日本餐廳Oton,來品嘗一下美味的壽喜燒牛肉火鍋。 [閱讀全文]
Rei do Gado是位於聖地亞哥downtown的一家巴西燒烤店,這裡可謂是 「肉食動物」 的天堂。
小編團隊試吃的Lunch Special 一共有九種肉。這九種肉包括各種牛肉、豬肉、雞肉,還有香腸。小編印象最深的是一種裹了蒜蓉的牛肉:相比其他肉略有點生,但是鮮美多汁,配上蒜蓉味道非常好。雞肉配上waitress小姐姐發的芝士麵包也別有一番滋味。另外還有一種火腿,配烤過了的菠蘿,味道很清奇。(吃肉之前可以多取一些生菜和水果以解油膩。) [閱讀全文]
「煮道」(Uniboil)小火鍋2015年初創於洛杉磯,發展勢頭迅猛,2年半來連開分店。8月27日,聖地亞哥新店正式開張,成為「煮道」第5家分店。「煮道」的特色是一人一份的小火鍋,湯底有清湯、香辣、番茄、日式、泰式和韓式等多種風味。 [閱讀全文]
經過近一年的準備,萬眾期待中,豐豐園(Fung Fung Yuen)於8月8日擇日試營業。雖然低調開張,這天卻迎來排隊的人群,老闆、經理、員工忙得不亦樂乎。中午不到一點鐘,帶位就告訴不斷前來的食客,座位已滿,第一天的午餐已經結束。 [閱讀全文]
小籠包是國人熟悉的美食,更征服了全世界食客的胃口。因為其太受歡迎,所以逐漸超越菜系,出現在各類菜系餐館的菜單上。各大餐館的小籠包都採用傳統的做法,口味基本一致。不過美食怎能沒有創新,最近幾年出現一道「八彩小籠包」,令人驚艷。我們今天就來介紹這道特色點心,及將其引進聖地亞哥的東滋食府(Facing East)。 [閱讀全文]
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