亞洲餐
韓國美食「石鍋拌飯」的來歷
「石鍋拌飯」又稱為「媳婦飯」，是韓國百年歷史的傳統米飯料理，著名的韓式佳肴。用石鍋（或陶鍋）盛裝白飯加熱，飄出鍋粑的香味，再鋪上炒過的豬（或牛）肉，料理過的黃豆芽、紅蘿蔔、小黃瓜、海苔，煎好的太陽蛋，撒上黑芝麻，最後淋上紅通通的辣椒醬，色香味具全，營養十足，食用時，把鍋內的食材拌勻，非常香辣下飯！ ［閱讀全文］
韓國菜
亞洲餐
美味的韓國拌飯bibimbap
韓國拌飯其實有一個頗輝煌的出身，一般認為是宮廷菜之一，尤以全州拌飯和晉州拌飯最有名。有意思的是，如果不知其歷史，可能會認為這是一道特別大眾化的菜。很多韓國人用它來應急，有點像上海的醬油拌飯。當特別餓的時候，只需要裝一點剩飯，拌上一點泡菜和剩菜，澆上一點辣椒醬，充分攪拌，便是一大碗可口的拌飯。 ［閱讀全文］
亞洲餐
來Prime Grill，體驗韓國烤肉美味新境界
新開張的Prime Grill韓國烤肉店位於Convoy街中段。「又是一家烤肉店？」帶著這樣的疑惑，我們試吃這家新店，結果喜出望外。可以說，Prime Grill提升了我對韓國烤肉的認知，讓我的韓國BBQ美食體驗提升了一個層次。這裡的烤肉當真不會讓人失望，Prime Grill的名字經得起考驗。 ［閱讀全文］
