韓式燉牛肋排
亚洲餐

韓式燉牛肋排的美味與做法

2021年6月14日

韓餐種類並不多,但是韓國人能耐心把幾樣東西做精緻,其中有一道經典韓菜–石鍋燉牛肋排,菜單上的名字是GALBI JJIM,英文的注解是Braised beef short ribs。 [阅读全文]

聖地亞哥拉荷亞
圣县玩樂

最美的海灘漫步–La Jolla Shore

2021年5月25日

有人說聖地亞哥是加州的皇冠,皇冠上的明珠是拉荷雅(La Jolla),那麽我就要說La Jolla Shore和La Jolla Cove 則是明珠上最閃亮的地方了。La Jolla Shore–這個太平洋海灣邊的一片小小的沙灘,衝浪、跑步、走路的絕佳地方。 [阅读全文]

朝鮮薊
最新資訊

洋薊Artichoke怎麼吃? 看最簡單做法!

2021年5月3日

三月至五月期間,加州豐富的蔬菜中,有一種在華人超市少見,但在美國超市常見 的綠色球狀物。它,就是朝鮮薊,也叫洋薊,菜薊,洋百合,荷花百合, 雅枝竹、亞枝竹,很多中文名。但英文名就一個,叫artichoke。我第一次吃到這個東東,是在一家西餐店。口感有點像南方的菱角,吃完後滿嘴回甘 。 [阅读全文]

1 8 9 10 11 12 13