日本美食，如寿司、拉面、刺身、烤鳗鱼等。
在圣地亚哥想吃和牛A5 Wagyu，并且是按照日本人的正宗方式来烹调的，只有到Convoy街的日本餐厅：鹤桥烧肉（Tsuruhashi Japanese BBQ）。和牛是从日本进口的A5和牛，日本友人点名要吃鹤桥Tsuruhashi。A5和牛的纹理和油脂呈网状均匀分布，分布均匀的油脂好像融化一般，慢慢在嘴里化开，真是味蕾的飨宴。还有很多日本棒球明星也喜欢到这里吃和牛烤肉。日本友人说，经常到鹤桥吃烤肉。老板一出来，日本友人马上与她热络用日文亲切寒暄。 ［阅读全文］
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