健康養生
具有美白功效的蔬菜水果大盤點
夏日炎炎，就算防晒、墨鏡、遮陽傘齊上陣，也是難逃無孔不入的紫外線！想要美白，多吃點抗光感的食物就可以了，以下幾種水果蔬菜等食物，可以輪著吃，每天吃，對皮膚真的很有好處，不單單是美白，還能祛黑斑。檸檬、蘋果、櫻桃、魚類、堅果、小黃瓜、哈密瓜、葡萄、奇異果、洋蔥、芝麻糊、番茄等。 ［閱讀全文］
8 月 2017
中餐
UniBoil「煮道」聖地亞哥分店開張，小火鍋大願景
「煮道」（Uniboil）小火鍋2015年初創於洛杉磯，發展勢頭迅猛，2年半來連開分店。8月27日，聖地亞哥新店正式開張，成為「煮道」第5家分店。「煮道」的特色是一人一份的小火鍋，湯底有清湯、香辣、番茄、日式、泰式和韓式等多種風味。 ［閱讀全文］
中餐
著名火鍋品牌「煮道」UniBoil聖地牙哥分店8月27日開張
煮道（UniBoil）發源於洛杉磯，生意火爆，迅速發展世界各地多家分店，老闆賴明輝是香港人，精通廚藝，多次獲得國際美食大賽大獎。聘請香港米芝蓮餐廳總廚的黃富強先生擔任煮道的餐廳董事總廚。本周日（8月27日）上午11點，聖地牙哥煮道分店盛大開張。屆時，老闆賴明輝和總廚黃富強先生將親臨餐廳，舉行開業剪綵活動。 ［閱讀全文］
精彩推薦
從下周起，Whole Foods全食超市下調主要食品價格
有機食品連鎖店全食超市（Whole Foods）深受消費者喜愛，但其商品以價格高昂著稱。電商巨頭亞馬遜（Amazon）最近斥資137億美元，收購全食超市，此後這個狀況會發生變化。亞馬遜宣布，從8月28日（下周一）開始，將降低各種主要產品的價格，包括有機香蕉和棕色大雞蛋，以及鮭魚和瘦牛肉等。 ［閱讀全文］
電子雜誌
2017版《美食旅遊》新鮮出爐，可線上或下載閱讀
2017年版《美食旅遊指南》新鮮出爐，已於8月14日發行。內容翔實新穎 ［閱讀全文］
餐飲資訊
梨子切開容易變黑嗎？教你這樣切變白嫩！
夏天大家都喜歡吃梨，梨子營養價值高，富含蛋白質、維生素等營養成分。梨子最簡單的吃法，就是洗乾淨後削皮切片食用，但每次切好的梨過一會兒就變黑了，怎麼辦呢？把削皮切好的梨泡鹽水或檸檬水就能阻止變黑。現在還有一個辦法，不用泡鹽水，只要掌握切法就能保持水梨的白嫩。只要在切的過程中，避免切到中間會讓梨子變黑的果核即可。 ［閱讀全文］
中餐
豐豐園終於開了！大型點心店進駐Mira Mesa
經過近一年的準備，萬眾期待中，豐豐園（Fung Fung Yuen）於8月8日擇日試營業。雖然低調開張，這天卻迎來排隊的人群，老闆、經理、員工忙得不亦樂乎。中午不到一點鐘，帶位就告訴不斷前來的食客，座位已滿，第一天的午餐已經結束。 ［閱讀全文］
中餐
「山城辣妹子」火鍋店，洛杉磯試「辣」挑戰
被無數老饕評價為洛杉磯最正宗重慶風味的「山城辣妹子」以「辣」聞名，到底這「辣妹子」有什麼讓人臉紅心跳之處？這火鍋辣度究竟有多麼可怕？今晚去哪吃？一起來挑戰洛杉磯最辣的餐廳。「山城辣妹子」在北京原就是十分受歡迎的重慶火鍋連鎖店，大到店面裝修，小到蘸料小食都保持了的所有分號的一致性，而洛杉磯的分店也不例外。 ［閱讀全文］
美食新聞
空服員不希望你在飛機上點健怡可樂
乘客在飛機上點各種飲料來喝，空服員通常都很樂意提供服務。但有一種飲料，特別讓空服員感到厭煩，那就是健怡可樂（Diet Coke）。這是為什麼呢？據《赫芬頓郵報》報導，相較於其他飲料，健怡可樂在空中很難在不起泡沫的情況下倒出來，這會花空服員較多時間，因此空服員不希望乘客點這種飲料。 ［閱讀全文］
美食新聞
五十嵐的抹茶拿鐵珍珠！南加州也喝得到
炎炎夏日裡，來一杯台灣茶飲，享受現泡原味的清涼。近年來不少台灣手搖飲料店在加州華人圈開張。五十嵐在台灣是每個人都知道的休閑茶飲，在華人圈一直深受大家喜愛。2016年五十嵐登陸南加州，最早以「圈圈茶 OO Tea」在聖地亞哥開設分店。在眾人引頸期盼下，今年終於在南加華人大本營聖蓋博開了複合式甜點飲料店。 ［閱讀全文］
