美酒
大陸網路作家$1萬喝了杯百年威士忌，被懷疑是假酒
中國一名網路作家日前在瑞士花9999瑞士法郎（約8.07萬港元），品嘗了一杯據稱是100年前出產的麥卡倫威士忌(Macallan Whisky)引起轟動。多位威士忌專家或收藏家指出，根據酒的幾個可疑之處，很可能是假酒。 ［閱讀全文］
2017
精彩推薦
好文收藏：選茶及泡茶的知識和技巧
人人都會喝茶，但沖泡未必得法。茶葉種類繁多，水質也各有差異，沖泡技術不同，泡出的茶湯當然就會有不同的效果。要想泡好茶，既要根據實際需要了解各類茶葉、各種水質的特性，掌握好泡茶用水與器具，更要講究有序而優雅的沖泡方法與動作。 ［閱讀全文］
中餐
來東滋食府，愛上創意無限又美味無窮的八彩小籠包
小籠包是國人熟悉的美食，更征服了全世界食客的胃口。因為其太受歡迎，所以逐漸超越菜系，出現在各類菜系餐館的菜單上。各大餐館的小籠包都採用傳統的做法，口味基本一致。不過美食怎能沒有創新，最近幾年出現一道「八彩小籠包」，令人驚艷。我們今天就來介紹這道特色點心，及將其引進聖地亞哥的東滋食府（Facing East）。 ［閱讀全文］
健康養生
怎樣泡發乾香菇，才能保持美味和營養？
干香菇在烹飪前，會先用清水將它們泡發，如果泡發的方法不恰當，不但會破壞它的味道，還會破壞其中的營養成分。怎樣才是正確的泡法呢？這裡給您介紹幾個要點，希望對您有所幫助。 ［閱讀全文］
美酒
良辰美景，自然少不了香檳酒
提起香檳，自然聯想起節日和喜慶事：生辰、聖誕、元旦、新歲、婚宴、周年和畢業。一起舉杯高聲說：「恭喜」然後碰碰杯，似乎是喝香檳的前奏曲，相信與代表著歡欣喜悅的那一聲「卜」極有關係。據說這傳統源於十八世紀的歐洲，皇室中人與貴族們為了顯示他們的地位、財富與勢力，喜歡款待珍貴的高價酒。 ［閱讀全文］
美酒
如何給紅酒打分數？聽阮公子為您娓娓道來
購酒不像選擇衣服，顏色款式對眼，價錢稱意，試了合身便是。在酒的世界，那瓶酒得分若干，直接影響酒客的選購心理！酒鋪中的酒目何其多，在每一個產酒國家旗下，紅酒白酒汽酒露茜酒甜酒一大堆，就是對葡萄酒略有認識的我，也不時有花多眼亂的感覺，更何況一眾隨意式的購酒客與初哥！看見架子上貼上評語分數的酒目，總是較吸引的。 ［閱讀全文］
中餐
稍安勿躁，UTC鼎泰豐原訂2018年春開業
鼎泰豐終於要開到聖地亞哥來了，就在新擴建的UTC購物中心！幾個月來，小夥伴們一直在期待UTC秋天擴建竣工後，到鼎泰豐門口排隊報到，品嘗紅遍全球的小籠包。最近聽說2017年開不了，都非常失望。但是據鼎泰豐官方的消息，新店原計劃在2018年春天才開業。 ［閱讀全文］
健康養生
夏季養生吃蓮子，煮不爛怎麼辦？
蓮子是一味常見又常用的中藥，味甘、略澀，性平。味道清香，也是夏季養生最佳的食物。其藥效包括補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。吃蓮子可以美白養顏，讓我們更長壽。但人們在食用過程中，卻發現它很難煮爛，這裡告訴您為什麼，和怎麼辦。 ［閱讀全文］
優惠專區
85°度C歡慶八月五日品牌生日，全美門市一律85折!
與民眾和饕客們分享個省錢的好消息：知名烘培連鎖85°C將於八月五日當天打出「八五日」八五折特惠活動。提醒所有喜愛85°C的朋友們，趕緊利用八月五日這個省錢的大好機會。用小荷包大快朵頤，一邊體驗美味烘培，一邊暢飲新鮮飲料，省心又省錢。8月5日這一天被85°C定位為「八五日，也是85°C的生日」。 ［閱讀全文］
歐式西餐
噴香可口，德國美食從品「腸」開始
對於德意志民族而言，香腸是從日常到節慶的必備美食。德國人離不開香腸，從地區性節日活動到聖誕市場，從街頭小吃到餐館美食，香腸無處不在。據統計，德國的香腸種類多達1500種，每年每人平均吃香腸達30公斤，是名副其實的香腸王國。來到德國，千萬不要錯過各種各樣香氣四溢、肉嫩滑膩的香腸。為大家介紹八種德國常見的香腸。 ［閱讀全文］
