美食新聞
粉紅色菠蘿已獲得FDA認證即將上市 好味又夢幻
世界上最大的食品供應商之一、美國德爾蒙第公司（Del Monte）培育出新奇的粉紅色菠蘿（pineapple，又稱鳳梨），不但果肉是粉紅色的，連外皮也是粉紅色的。這種大幅顛覆人們印象的水果，已經獲得美國食品藥品監督管理局（FDA）的核准，即將在該國上市。如今，它已引起網民的關注，並在社交媒體上分享其亮麗的照片。 ［閱讀全文］
2017
推薦餐館
讓你驚喜的日式義大利美食－Bistro Kaz
在南加州這個多元文化色彩濃厚的地方，不同族裔的文化在碰撞中也催生出全新的美食，多種Fusion混合口味應運而生，比如美式中餐、夏威夷拉麵、韓國泡菜taco等。不過日本和義大利的混合口味，應該很少有人聽過。今天我們帶您品嘗一家美味的日式義大利美食，就在Convoy街上的Bistro Kaz。 ［閱讀全文］
精彩推薦
盤點中國最好吃的八大粽子
端午節當然要吃粽子。粽子古稱角黍，各地吃粽子的習俗不一，由稻米和竹葉孕育的粽子形狀也各異，形成南派和北派兩種風格。在多種多樣的粽子中，我們整理出八大流派，看看哪種是您最喜歡的口味呢？1. 北京粽；2. 廣東粽；3. 嘉興粽；4. 閩南粽；5. 山東黃米粽；6. 四川辣粽；7. 西安蜂蜜涼粽子；8. 雲南竹筒粽 ［閱讀全文］
推薦餐館
全美國最好吃的甜甜圈，就在聖地亞哥Donut Bar
Donut（甜甜圈）堪稱美國的「國民甜點」，無論男女老幼，都對其毫無抵抗力。新鮮的donut端出來，上面塗抹的糖漿、糖霜、巧克力、或焦糖散發出誘人的甜香。一口咬下去，裡面填充的果醬或奶油熱熱的，毫無預警地衝擊口中的味蕾。即使沒有填料，鬆軟的麵糰炸得略帶酥脆，吃到嘴裡，也會讓您的幸福指數瞬間飆升。再來上一杯香濃的咖啡，便是一次完美的早餐或下午茶。全美最好吃的甜甜圈，原來就在聖地亞哥，便是市中心的Donut Bar！ ［閱讀全文］
美食新聞
「夫妻肺片」獲選年度開胃菜 英文菜名你想不到
美國《GQ》雜誌專欄作家、餐飲品賞大師馬丁（Brett Martin）每年都會推出自己最喜歡的一些餐館和美食。今年，休斯敦一家川菜館的招牌菜「夫妻肺片」被他評為「年度開胃菜」。有趣的是，這道菜的英文名被翻譯成「史密斯夫婦」（Mr. and Mrs. Smith）。 ［閱讀全文］
美國餐
2017年人氣最夯的餐飲品牌出爐 您喜歡的餐廳上榜了嗎?
近日美國最權威的哈里斯民意調查（Harris Poll）公布了2017年度消費品牌排行榜，其中有關餐飲業8個類別的排名尤其受到關注。這8個類別包括漢堡餐廳、美式休閑餐廳、雞類餐廳、咖啡店、墨西哥快餐廳、雪糕店、比薩快餐店、和三明治店等。擁有大量粉絲的Five Guys漢堡餐廳在屈居亞軍3年之後，終於成為第一名。 ［閱讀全文］
亞洲餐
日式拉麵好不好吃？5招教你看穿
日式拉麵不僅在海外遊客中人氣高，在日本本國也是最富盛名的平民美食，許多人都會在出差、旅遊時找找周圍有沒有好吃的拉麵店。不過，對於這種第一次去的店，要怎麼從外觀就判讀出好吃不好吃呢？日本拉麵達人教你以下5招，幾乎百試百靈。第一招：看停車場；第二招：看椅子；第三招：看照片；第四招：看衛生；第五招：看招牌。 ［閱讀全文］
美食新聞
星巴克Starbucks力壓Dunkin Donuts獲選年度最人氣咖啡店
5月16日出爐的哈里斯市場調查Harris Poll消費品牌評選中，星巴克咖啡（Starbucks Coffee）領先唐恩都樂（Dunkin’ Donuts），成為最受消費者歡迎的咖啡館品牌。位於第三、四名的分別為Krispy Kreme和愛因斯坦兄弟貝果店（Einstein Bros Bagels）。 ［閱讀全文］
餐飲資訊
挑選西瓜竅門大全，學好保證吃到甜西瓜
夏天快到了，西瓜很快就要上市了。如何挑選西瓜，成為每個家庭都需要的技術。這裡給大家介紹一些竅門，教大家怎樣挑選甜西瓜：1、觀形狀。2、看瓜柄。3、看頭尾。4、比彈性。5、用手掂。6、試比重。7、從西瓜表面的波紋看甜度。8、從西瓜底部的大小看甜度。9、從西瓜拍打的聲音看甜度。 ［閱讀全文］
精彩推薦
Five Guys擠下In-N-Out，成為全美最受歡迎「漢堡王」
根據哈里斯民意調查Harris Poll的2017年最新結果，Five Guys連鎖餐廳成為最新的「漢堡王」，取代兩屆蟬聯冠軍In-N-Out Burger。後者屈居亞軍，第三名則是近幾年異軍突起的Shake Shack。溫蒂漢堡Wendy’s排第四，麥當勞McDonald’s排第七。 ［閱讀全文］
