推薦餐館

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中餐

蜀道火鍋新春開張

2018年2月21日

蜀道火鍋–最正宗的四川火鍋終於在聖地亞哥火爆開張啦！地點坐落在Convoy 4690 St.105-106。店內全新裝修，中國風並帶時尚，有著清爽潔淨的就餐環境。蜀道火鍋的特色是正宗的四川牛油火鍋，口感香而不膩。四個招牌鍋底：不怕辣的有「蜀道九宮格」；可辣可不辣的有「蜀道鴛鴦鍋」；還有「香濃番茄鍋」、「鮮味骨湯鍋」。根據自己的承受可選擇小辣、中辣、大辣。火鍋絕配有：鮮毛肚、豬腦花、牛黃喉、鹵製肥腸、現炸小酥肉、特色炸豆皮、蘑菇四拼、雪花肥牛、羊肩肉、茼蒿……新年期間，約上三五知己，親朋好友來蜀道火鍋吃一頓正宗的四川火鍋吧！ ［閱讀全文］

亞洲餐

山田屋-Yamadaya Ramen 試吃小札記

2017年12月18日

天氣漸涼，喜歡日式美食的朋友是不是正在計划去吃一碗暖身的拉麵呢？為尋日式美味，小編和朋友走訪了Clairemont Mesa Blvd上的拉麵店——山田屋，並品嘗了他們的拉麵及咖喱炸雞排蓋飯。 ［閱讀全文］

東南亞餐

一次越南美食的體驗

2017年12月5日

各式各樣的越南美食遍布整個南加，每個廚師的做法也會有些許的不同。今天就和友人一起來品嘗了這家在University Ave新開張的越南粉店Pho Saigon Alley。越南粉是越南的國食，它最早是由廣東移民在20世紀帶入的。越南粉融入了中國和法國的烹飪文化，憑其獨特的口味享譽全球。 ［閱讀全文］

東南亞餐

自助餐”吃到飽”攻略 讓你吃夠本

2017年11月9日

許多人都很喜歡到「吃到飽」自助餐廳度過愉快的用餐時光，面對琳琅滿目的食物，我們都想把它們嘗過一遍。但是肚子的空間有限，總是需要取捨的，這時大家都恨不得自己像牛一樣有四個胃！其實想要吃夠本又吃得滿足是有訣竅的。若想讓你的胃裝下更多東西，就要調整進食順序，這會替你的胃騰出更多空間喔！趕快來學起來！ ［閱讀全文］

推薦餐館

SNOOZE, THE MELT, 和 PHILZ COFFEE 將在LA JOLLA VILLAGE開張

2017年9月27日

La Jolla Village 將有三家新店開張：Philz Coffee, Snooze: an A.M. Eatery以及 The Melt. 三家店均會在9月28日之前開張。Snooze: An A.M. Eatery 在Hillcrest和Del Mar已有分店。這家來自丹佛的餐館提供傳統的早餐和早午餐選擇。受歡迎的食物和雞尾酒常常令食客在餐館外排成長隊。La Jolla分店已在8月30日開張。  ［閱讀全文］

聖地亞哥日式餐廳Oton的壽喜燒牛肉火鍋材料豐富，使用上等USDA Prime級牛肉。
亞洲餐

品嘗Oton的壽喜燒，體驗不一樣的日式火鍋

2017年9月18日

近幾年來各式火鍋店方興未艾，如雨後春筍般開遍聖地亞哥，涮羊肉、重慶火鍋、台灣小火鍋、麻辣干鍋等等，風味涵蓋大江南北。亞洲各國不乏火鍋料理，光是日本就有不下10種火鍋，包括我們熟悉的涮涮鍋（shabu-shabu）和壽喜燒（sukiyaki）。今天我們就到老牌日本餐廳Oton，來品嘗一下美味的壽喜燒牛肉火鍋。 ［閱讀全文］

餐廳外部
推薦餐館

巴西烤肉Rei do Gado試吃小札記

2017年9月18日

Rei do Gado是位於聖地亞哥downtown的一家巴西燒烤店，這裡可謂是 「肉食動物」 的天堂。
小編團隊試吃的Lunch Special 一共有九種肉。這九種肉包括各種牛肉、豬肉、雞肉，還有香腸。小編印象最深的是一種裹了蒜蓉的牛肉：相比其他肉略有點生，但是鮮美多汁，配上蒜蓉味道非常好。雞肉配上waitress小姐姐發的芝士麵包也別有一番滋味。另外還有一種火腿，配烤過了的菠蘿，味道很清奇。（吃肉之前可以多取一些生菜和水果以解油膩。） ［閱讀全文］

推薦餐館

Tea Station試吃小札記

2017年9月8日

位於Convoy的Tea Station, 以奶茶出名。店裡的背景布置也很古雅。小編點的是玫瑰奶茶，茶味重，玫瑰的香味非常濃。boba跟國內相比略小，甜度的話適中就很好了。如果朋友們想喝奶茶或者吃點台式風味的食物還是可以去Tea Station的。 ［閱讀全文］

UniBoil「煮道」小火鍋聖地亞哥分店8月27日新張。圖為特色招牌菜「麻辣豬手鍋」。（攝影：楊婕）
中餐

UniBoil「煮道」聖地亞哥分店開張，小火鍋大願景

2017年8月30日

「煮道」（Uniboil）小火鍋2015年初創於洛杉磯，發展勢頭迅猛，2年半來連開分店。8月27日，聖地亞哥新店正式開張，成為「煮道」第5家分店。「煮道」的特色是一人一份的小火鍋，湯底有清湯、香辣、番茄、日式、泰式和韓式等多種風味。 ［閱讀全文］

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