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356韓國烤肉(356 Korean BBQ)走的是現代西餐風,希望以質量取勝。(圖/李旭生)
亞洲餐

356 Korean BBQ燒烤,356度烤炙出的美味

2017年6月22日

在356 Korean BBQ網站上寫著「聖市最佳韓式燒烤」,經理說,356華氏度(約180攝氏度)是最佳烤肉溫度!真正的美味不是數量是質量,主廚來自洛杉磯最紅火的姜虎東白丁烤肉店(Kang Hodong Baekjeong),食材全部用優質牛肉(USDA Prime和Choice級別),新鮮軟嫩,油花細膩。 [閱讀全文]

Bistro Kaz的蟹肉番茄醬義大利面令人驚艷。(攝影:Alex Lee)
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讓你驚喜的日式義大利美食-Bistro Kaz

2017年6月3日

在南加州這個多元文化色彩濃厚的地方,不同族裔的文化在碰撞中也催生出全新的美食,多種Fusion混合口味應運而生,比如美式中餐、夏威夷拉麵、韓國泡菜taco等。不過日本和義大利的混合口味,應該很少有人聽過。今天我們帶您品嘗一家美味的日式義大利美食,就在Convoy街上的Bistro Kaz。 [閱讀全文]

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推薦餐館

全美國最好吃的甜甜圈,就在聖地亞哥Donut Bar

2017年5月31日

Donut(甜甜圈)堪稱美國的「國民甜點」,無論男女老幼,都對其毫無抵抗力。新鮮的donut端出來,上面塗抹的糖漿、糖霜、巧克力、或焦糖散發出誘人的甜香。一口咬下去,裡面填充的果醬或奶油熱熱的,毫無預警地衝擊口中的味蕾。即使沒有填料,鬆軟的麵糰炸得略帶酥脆,吃到嘴裡,也會讓您的幸福指數瞬間飆升。再來上一杯香濃的咖啡,便是一次完美的早餐或下午茶。全美最好吃的甜甜圈,原來就在聖地亞哥,便是市中心的Donut Bar! [閱讀全文]

特色黑芝麻辣味烏冬面,與甜薯和炸豆腐。(攝影:潘淑韻)
亞洲餐

濃濃日本味道 邀您親自到Okan Diner

2017年5月1日

聖地亞哥的Convoy街上好吃的日本餐廳!最推薦的是Wa Dining Okan, Okan Diner 和Oton。Okan在日語里是媽媽的意思,而Oton則是爸爸的意思,這三家推薦日餐風味傳統,Okan Diner還是很有日本feel,值得一試。 [閱讀全文]

北郡福臨門Pearl的廣東菜非常地道,很受歡迎。
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聖地亞哥老字號福臨門 原汁原味的美味享受

2017年1月24日

福臨門在聖地亞哥北郡的Rancho Bernardo開了第二家分店Pearl Chinese Cuisine,成為附近規模最大的中餐館。福臨門是聖地亞哥最早的廣東點心餐廳之一,一直廣受饕客好評。這裡餐飲品質高、就餐環境佳,近來越來越受中西饕客的歡迎。如果想要超值美食加熱鬧過年的氣氛,到Pearl福臨門就對了! [閱讀全文]

鶴橋燒肉(Tsuruhashi Japanese BBQ)能吃到上等的神戶牛肉,圖為Kobe無骨小排。(圖/李旭生)
亞洲餐

想吃神戶牛肉?來鶴橋燒肉Tsuruhashi日本烤肉店!

2016年11月19日

喜歡吃牛肉的人不會不知道神戶和牛(Kobe Wagyu beef),原產自日本兵庫縣神戶地區的和牛肥瘦均勻、油花細膩,堪稱美食界的極品。現在美國也開始能吃到頂級的和牛,而在聖地亞哥想吃和牛,來位於Convoy街的鶴橋燒肉(Tsuruhashi Japanese BBQ)就對了。 [閱讀全文]

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聖地亞哥「平民米其林」餐廳五大推薦

2016年10月11日

雖然聖地亞哥不在米其林的品鑒範圍內,但這座充滿異域風情的濱海城市也不乏誘人的美食。其中有五家充滿人情味的餐廳,不單擁有各大美食、旅遊點評網站的一致好評,而且每天店門前大排長龍,足以看出其美食令人期待的指數。另外,它們都有合理的價格和特色的用餐環境,讓你吃得開心滿足。因此給它們冠以「平民米其林」的稱號也著實貼切。 [閱讀全文]

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中餐

秋風起,到明香Lotus Garden吃龍蝦

2016年10月6日

吃龍蝦乃是喜歡美食的人們的一件樂事,不過龍蝦價格昂貴,讓不少人望之卻步。今年各地龍蝦豐收,價格更加親民,今天給大家介紹一處吃龍蝦和廣東菜的好地方-明香海鮮大酒樓(Lotus Garden Seafood & Noodles Restaurant)。趁龍蝦便宜,趕快來吃吧!推薦龍蝦伊面。 [閱讀全文]

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Operacaffe,來自佛羅倫薩的義大利美食

2016年8月25日

歷史超過2000年的義大利名城佛羅倫薩(Florence)素以文化和藝術著稱,徐志摩將其譯作「翡冷翠」,又為其增添了一份詩意。同樣有名的還有這裡的美食。如果垂涎義大利美食的話,市中心的Operacaffe便是一個很好的選擇。 [閱讀全文]

四川菜
中餐

地地道道的重慶川菜館-蜀百味

2016年8月25日

從上世紀80年代起,麻辣鮮香的四川菜風靡全球,美國各地的川菜館如雨後春筍,而宮保雞丁等經典川菜更是進入了絕大部分中餐館的菜單。不過專營川菜的中餐館其實不多,其中很多又為順應當地顧客而多少改了口味,堅持秉承傳統味道的川菜館並不多見。幸運的是,開在Convoy Street南端的蜀百味Spicy House便是這樣的一家地地道道的重慶餐館。 [閱讀全文]

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