港式西餐

今天要給大家推薦的，是聖地亞哥第一間港式西餐店蘭桂坊（Khan』s Cave）。港式西餐（也稱醬油西餐或豉油西餐）的始作俑者是清末的徐老高，他在1860年開辦第一家港式西餐店，就是著名的太平館餐廳。因為比較迎合華人的口味，港式西餐很快在香港隨處可見，並擴展到海外。洛杉磯的嘉頓和麗晶都是不錯的港式西餐店，蘭桂坊則是聖地亞哥的第一家。 ［閱讀全文］