鼎泰豐(Din Tai Fung)的小籠包紅遍全球。(網路圖片)
中餐

稍安勿躁,UTC鼎泰豐原訂2018年春開業

2017年7月29日

鼎泰豐終於要開到聖地亞哥來了,就在新擴建的UTC購物中心!幾個月來,小夥伴們一直在期待UTC秋天擴建竣工後,到鼎泰豐門口排隊報到,品嘗紅遍全球的小籠包。最近聽說2017年開不了,都非常失望。但是據鼎泰豐官方的消息,新店原計劃在2018年春天才開業。 [閱讀全文]

蓮子是一味很有價值的中藥,味道清香,是夏季養生最佳的食物。(網路圖片)
健康養生

夏季養生吃蓮子,煮不爛怎麼辦?

2017年7月28日

蓮子是一味常見又常用的中藥,味甘、略澀,性平。味道清香,也是夏季養生最佳的食物。其藥效包括補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。吃蓮子可以美白養顏,讓我們更長壽。但人們在食用過程中,卻發現它很難煮爛,這裡告訴您為什麼,和怎麼辦。 [閱讀全文]

85度C全球第1000家分店於7月7日在美國休斯頓中國城開業。(網路圖片)
優惠專區

85°度C歡慶八月五日品牌生日,全美門市一律85折!

2017年7月27日

與民眾和饕客們分享個省錢的好消息:知名烘培連鎖85°C將於八月五日當天打出「八五日」八五折特惠活動。提醒所有喜愛85°C的朋友們,趕緊利用八月五日這個省錢的大好機會。用小荷包大快朵頤,一邊體驗美味烘培,一邊暢飲新鮮飲料,省心又省錢。8月5日這一天被85°C定位為「八五日,也是85°C的生日」。 [閱讀全文]

香腸是德國從日常到節慶的必備美食,品種多到數不過來。
歐式西餐

噴香可口,德國美食從品「腸」開始

2017年7月24日

對於德意志民族而言,香腸是從日常到節慶的必備美食。德國人離不開香腸,從地區性節日活動到聖誕市場,從街頭小吃到餐館美食,香腸無處不在。據統計,德國的香腸種類多達1500種,每年每人平均吃香腸達30公斤,是名副其實的香腸王國。來到德國,千萬不要錯過各種各樣香氣四溢、肉嫩滑膩的香腸。為大家介紹八種德國常見的香腸。 [閱讀全文]

涼拌生吃,急火快炒和快速蒸煮,都是營養保存比較好的蔬菜烹調方式。(pixabay.com)
健康養生

綠葉菜這樣烹飪,最能保留營養!

2017年7月24日

綠葉菜在高溫烹飪後,會損耗許多營養。那麼綠葉菜該怎麼烹飪,最能保留其中的營養?如果把綠葉菜放到沸水中焯煮,會導致蔬菜中一些水溶性維生素(如維生素C,葉酸)及礦物質(如鉀)溶解到水中,造成一定的營養損失。涼拌生吃,急火快炒和快速蒸煮,都是營養保存比較好的蔬菜烹調方式。 [閱讀全文]

6類食物夏日白天最好別吃,否則可能讓你越吃越黑 。(pixabay)
健康養生

五吃六不吃,選對食物讓你夏天曬不黑

2017年7月23日

夏日來臨,擔心晒黑長斑的人們撐起太陽傘,塗上防晒霜,迎戰紫外線。6類食物夏日白天最好別吃,否則可能讓你越吃越黑:1、深色食物;2、油炸食物;3、感光食物;4、富含酩氨酸和稀有元素的食物;5、礆性食物與酸性食物的不均衡;6、添加劑。夏季必吃的5種防晒食物:1、西蘭花;2、椰子油;3、枸杞;4、咖喱;5、綠茶 [閱讀全文]

富臨酒家(China Max)的6人份套餐。(攝影:李旭生)
中餐

富臨歡樂聚餐,惠而不費的親友團聚最佳選擇

2017年7月23日

雖說個人口味不同,但是說起聖地亞哥最好的中餐館,富臨酒家China Max肯定是公認的佼佼者。這家位於Convoy街中段的廣東餐館開業十幾年來,憑藉其美味的粵菜和優質的服務,征服了無數中西食客的心和胃,多年獲選聖地亞哥「最佳中餐館」。富臨最出名的大概是其港式點心,不過我們今天要介紹其性價比極高的「歡樂聚餐」。 [閱讀全文]

咖啡是全球消費金額最大的飲料。
健康養生

兩項16年研究證明,每天喝三杯咖啡活得更長

2017年7月21日

咖啡是世界上最受歡迎的飲料之一,全球每天大約消耗22.5億杯。長期以來,研究人員一直在探尋咖啡的健康益處和局限性。歐美兩項歷時16年的最新研究顯示,每天喝三杯咖啡可以降低死亡率,令人們活得更長。不過,這兩項研究也有局限性,也不是第一個得出喝咖啡的習慣可以延年益壽的研究結果。該研究的報告發表在《內科醫學年鑒》(Annals of Internal Medicine)上。 [閱讀全文]

人們在星巴克店內排隊。(GIANLUIGI GUERCIA/AFP/Getty Images)
餐飲資訊

星巴克排橫隊,麥當勞排直隊,原因很深奧

2017年7月20日

喜歡到麥當勞、星巴克消費的你,一定會發現,麥當勞排直隊,星巴克排橫隊,而假期到遊樂場,你會發現隊伍是彎的!這是為什麼呢?因為人在不同排隊方式的時候,心理活動很不同。星巴克從創建之初就希望讓客人與店員、客人與客人之間有更多的互動。當肩並肩排隊的時候,人們會增加互相聊天的概率,讓店內氣氛變得親切熱烈。 [閱讀全文]

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