各式各樣的亞洲各地區特色美食，包括日本菜、韓國菜、越南菜、泰國菜、印度菜等。
人物
從零到億萬富翁 專訪世界最大咖喱連鎖店創始人
宗次德二先生於1978年在名古屋市創建了CoCo壹番屋，它後來被吉尼斯 ［閱讀全文］
亞洲餐
亞洲餐
日式拉麵好不好吃？5招教你看穿
日式拉麵不僅在海外遊客中人氣高，在日本本國也是最富盛名的平民美食，許多人都會在出差、旅遊時找找周圍有沒有好吃的拉麵店。不過，對於這種第一次去的店，要怎麼從外觀就判讀出好吃不好吃呢？日本拉麵達人教你以下5招，幾乎百試百靈。第一招：看停車場；第二招：看椅子；第三招：看照片；第四招：看衛生；第五招：看招牌。 ［閱讀全文］
健康養生
向日本沖繩人學長壽秘訣 地中海飲食最關鍵
吃得好是活力的泉源，想長命百歲可參考地中海飲食和日本沖繩長壽飲食作法，多吃魚、大量水果、蔬菜，且喝大量的水或茶。地中海飲食的特色是以非精緻的植物類食材為主，吃大量的水果、蔬菜、全谷雜糧、豆類、堅果種子、橄欖油，且多吃魚類和海鮮、多喝開水、適量食用牛奶、蛋和禽肉，少吃精緻糖及紅肉和加工肉品，並適量飲用紅葡萄酒。 ［閱讀全文］
亞洲餐
濃濃日本味道 邀您親自到Okan Diner
聖地亞哥的Convoy街上不少美食餐廳，其中不少日本風味餐廳！最突出的是Wa Dining Okan和Oton。Okan在日語里是媽媽的意思，而Oton則是爸爸的意思，這兩家日餐風味傳統，幾乎每周都有新菜，每到吃飯時間排隊人還超多！最近聽說他們又開了第三家餐廳Okan Diner，我們有機會試吃了一下。 ［閱讀全文］
亞洲餐
韓國美食「石鍋拌飯」的來歷
「石鍋拌飯」又稱為「媳婦飯」，是韓國百年歷史的傳統米飯料理，著名的韓式佳肴。用石鍋（或陶鍋）盛裝白飯加熱，飄出鍋粑的香味，再鋪上炒過的豬（或牛）肉，料理過的黃豆芽、紅蘿蔔、小黃瓜、海苔，煎好的太陽蛋，撒上黑芝麻，最後淋上紅通通的辣椒醬，色香味具全，營養十足，食用時，把鍋內的食材拌勻，非常香辣下飯！ ［閱讀全文］
亞洲餐
Junz Teriyaki & BBQ餐館夏威夷風情美食品鑒
Convoy街上的餐館都吃遍了，想嘗點新鮮美味，怎麼辦？給大家介紹位於North Park的Junz Teriyaki & BBQ。這裡能吃到不一樣的夏威夷風味的拉麵和美食，更有一些令人驚喜的中式料理等待吃貨們去挖掘。Junz是花岡餐飲集團（Hanaoka Restaurant Group）的三家餐廳之一。 ［閱讀全文］
亞洲餐
想吃神戶牛肉？來鶴橋燒肉Tsuruhashi日本烤肉店！
喜歡吃牛肉的人不會不知道神戶和牛（Kobe Wagyu beef），原產自日本兵庫縣神戶地區的和牛肥瘦均勻、油花細膩，堪稱美食界的極品。現在美國也開始能吃到頂級的和牛，而在聖地亞哥想吃和牛，來位於Convoy街的鶴橋燒肉（Tsuruhashi Japanese BBQ）就對了。 ［閱讀全文］
東南亞餐
華人開聖市首家泰餐廳Saffron 立足主流倡健康飲食
聖地亞哥第一家泰式餐廳Saffron（番紅花）開業30多年。 這家餐廳位於聖地亞哥市中心India街的盡頭，緊鄰Mission Hills，店主人竟是個華人。於素梅（Su-mei Yu）出生於曼谷，老家在中國青島。三十年來，她的餐館紮根主流社會，於素梅也頻繁在電視台廚藝秀露面，並出書立著，推廣健康烹飪的理念。 ［閱讀全文］
亞洲餐
Love Boat Sushi，聖地亞哥美食家選出的No.1壽司店
壽司美食家們喜歡四處品嘗和探索，然後以美食鑒賞家的身份在Yelp上評選出自己心目中最好吃的壽司店。最近，聖地亞哥的許多美食家都把這神聖的一票投給了位於Rancho Bernardo的Love Boat愛之舟壽司店（曾用名Big Bang Sushi）！ ［閱讀全文］
亞洲餐
東京壽司熟食店Tokyo Deli，當東京遇上聖地亞哥
東京堪稱全世界「美食之都」，擁有200多家「米其林」星級餐廳，最具代表性的包括壽司手卷（nigiri）和刺身（sashimi）等。聖地亞哥則代表南加風情的極致，輕鬆隨意、簡潔明快。這兩種迥異的文化碰撞出的美食火花，便是我們要介紹的Tokyo Deli東京熟食店。這裡我們能快捷方便地吃到高、大、上的日本美食。 ［閱讀全文］
