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墨西哥菜

全美Taco日,我們來聊一聊塔可餅

2016年10月4日

每年的10月4日是「全美Taco日」(National Taco Day),這種被譯作「塔可」的墨西哥國民美食早已征服了美國人的胃。據統計,2015年全美共消費了45億個taco!按照美國3.2億人口計算,每人每年會吃14個taco!你吃夠全美國的平均數了嗎?對於這種隨處可見的家常小吃,我們又知道多少呢? [閱讀全文]

美酒

沒上市先賺翻 Ballast Point啤酒廠10億元被收購

2016年8月2日

期待購買聖地亞哥精釀啤酒廠Ballast Point原始股票的人們要失望了。正當其剛於10月向美國證券交易委員會(SEC)正式遞交了IPO手續,擬首次公開發行約$1.75億美元原始股票之際,11月16日美國酒類飲料巨頭星座集團(Constellation Brands)宣布以10億美元收購Ballast Point。 [閱讀全文]

甜品糕點

世界最長122米棍麵包義大利出爐

2015年10月23日

喜歡吃外皮脆脆、裡面軟軟的長棍麵包(baguette)嗎?這條可別想一個人吞下肚,因為它長達122米!在義大利米蘭舉行的世博會上,一條400呎長的長棍麵包被吉尼斯世界紀錄(Guinness World Records,又稱吉尼斯世界紀錄)鑒定為世界上最長的麵包。 [閱讀全文]

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