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精彩推薦
從下周起，Whole Foods全食超市下調主要食品價格
有機食品連鎖店全食超市（Whole Foods）深受消費者喜愛，但其商品以價格高昂著稱。電商巨頭亞馬遜（Amazon）最近斥資137億美元，收購全食超市，此後這個狀況會發生變化。亞馬遜宣布，從8月28日（下周一）開始，將降低各種主要產品的價格，包括有機香蕉和棕色大雞蛋，以及鮭魚和瘦牛肉等。 ［閱讀全文］
餐飲資訊
餐飲資訊
梨子切開容易變黑嗎？教你這樣切變白嫩！
夏天大家都喜歡吃梨，梨子營養價值高，富含蛋白質、維生素等營養成分。梨子最簡單的吃法，就是洗乾淨後削皮切片食用，但每次切好的梨過一會兒就變黑了，怎麼辦呢？把削皮切好的梨泡鹽水或檸檬水就能阻止變黑。現在還有一個辦法，不用泡鹽水，只要掌握切法就能保持水梨的白嫩。只要在切的過程中，避免切到中間會讓梨子變黑的果核即可。 ［閱讀全文］
美食新聞
空服員不希望你在飛機上點健怡可樂
乘客在飛機上點各種飲料來喝，空服員通常都很樂意提供服務。但有一種飲料，特別讓空服員感到厭煩，那就是健怡可樂（Diet Coke）。這是為什麼呢？據《赫芬頓郵報》報導，相較於其他飲料，健怡可樂在空中很難在不起泡沫的情況下倒出來，這會花空服員較多時間，因此空服員不希望乘客點這種飲料。 ［閱讀全文］
美食新聞
五十嵐的抹茶拿鐵珍珠！南加州也喝得到
炎炎夏日裡，來一杯台灣茶飲，享受現泡原味的清涼。近年來不少台灣手搖飲料店在加州華人圈開張。五十嵐在台灣是每個人都知道的休閑茶飲，在華人圈一直深受大家喜愛。2016年五十嵐登陸南加州，最早以「圈圈茶 OO Tea」在聖地亞哥開設分店。在眾人引頸期盼下，今年終於在南加華人大本營聖蓋博開了複合式甜點飲料店。 ［閱讀全文］
美酒
大陸網路作家$1萬喝了杯百年威士忌，被懷疑是假酒
中國一名網路作家日前在瑞士花9999瑞士法郎（約8.07萬港元），品嘗了一杯據稱是100年前出產的麥卡倫威士忌(Macallan Whisky)引起轟動。多位威士忌專家或收藏家指出，根據酒的幾個可疑之處，很可能是假酒。 ［閱讀全文］
健康養生
怎樣泡發乾香菇，才能保持美味和營養？
干香菇在烹飪前，會先用清水將它們泡發，如果泡發的方法不恰當，不但會破壞它的味道，還會破壞其中的營養成分。怎樣才是正確的泡法呢？這裡給您介紹幾個要點，希望對您有所幫助。 ［閱讀全文］
中餐
稍安勿躁，UTC鼎泰豐原訂2018年春開業
鼎泰豐終於要開到聖地亞哥來了，就在新擴建的UTC購物中心！幾個月來，小夥伴們一直在期待UTC秋天擴建竣工後，到鼎泰豐門口排隊報到，品嘗紅遍全球的小籠包。最近聽說2017年開不了，都非常失望。但是據鼎泰豐官方的消息，新店原計劃在2018年春天才開業。 ［閱讀全文］
健康養生
夏季養生吃蓮子，煮不爛怎麼辦？
蓮子是一味常見又常用的中藥，味甘、略澀，性平。味道清香，也是夏季養生最佳的食物。其藥效包括補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。吃蓮子可以美白養顏，讓我們更長壽。但人們在食用過程中，卻發現它很難煮爛，這裡告訴您為什麼，和怎麼辦。 ［閱讀全文］
優惠專區
85°度C歡慶八月五日品牌生日，全美門市一律85折!
與民眾和饕客們分享個省錢的好消息：知名烘培連鎖85°C將於八月五日當天打出「八五日」八五折特惠活動。提醒所有喜愛85°C的朋友們，趕緊利用八月五日這個省錢的大好機會。用小荷包大快朵頤，一邊體驗美味烘培，一邊暢飲新鮮飲料，省心又省錢。8月5日這一天被85°C定位為「八五日，也是85°C的生日」。 ［閱讀全文］
健康養生
綠葉菜這樣烹飪，最能保留營養！
綠葉菜在高溫烹飪後，會損耗許多營養。那麼綠葉菜該怎麼烹飪，最能保留其中的營養？如果把綠葉菜放到沸水中焯煮，會導致蔬菜中一些水溶性維生素（如維生素C，葉酸）及礦物質（如鉀）溶解到水中，造成一定的營養損失。涼拌生吃，急火快炒和快速蒸煮，都是營養保存比較好的蔬菜烹調方式。 ［閱讀全文］
