聖地亞哥的著名餐廳Cafe 222在Comic Con動漫展期間推出美國隊長Captain America盾牌華夫餅。(圖片由Cafe 222提供)
甜品糕點

動漫展Comic Con在即,吃個美國隊長盾牌過把癮

2017年7月18日

萬眾矚目的聖地亞哥動漫展Comic Con將於20日開幕,吃貨們應該吃點什麼應景的?來挑戰一下美國隊長Captain America的「宇宙最強」盾牌,如何?位於市中心的餐廳Cafe 222將於本周推出美國隊長盾牌模樣的華夫餅waffle,讓各位動漫迷們大飽口福,大呼過癮。 [閱讀全文]

85度C全球第1000家分店於7月7日在美國休斯頓中國城開業。(網路圖片)
美食新聞

第1000家85度C落戶休斯頓 海岩咖啡大受歡迎

2017年7月7日

7月7日,著名的餐飲連鎖店「85度C」迎來自己的第1000家分店,而這家分店落戶在美國南部重鎮休斯頓的中國城。這家來自台灣的麵包坊不但席捲台灣和大陸,而且相繼「攻陷」了美國加州、華盛頓州和德州,並志在開遍美國大陸。之所以取「85度C」的名字,是因為創辦人吳正學認為,咖啡在85°C(華氏185度)的溫度時最好喝。 [閱讀全文]

一種名叫「上帝的紗線」(God』s yarns)的罕見義大利面,全球僅剩3個人會做。(視頻擷圖)
歐式西餐

罕見義大利面全球僅剩3人會做 幾近失傳

2017年6月10日

義大利面是世界公認的美食之一,種類與口味繁多,但有一種紗網狀的罕見義大利面,必須由手工製作,無法以機器生產,迄今只剩3人會做。這種傳承了幾百年的義大利面被稱為「上帝的紗線」(God』s yarns),來自於家傳食譜,全世界目前只有薩丁尼亞島(Sardinia)上的3名在世的女性居民會做,恐有失傳之虞。 [閱讀全文]

中國的粽子形狀各異,口味繁多。(網路圖片)
精彩推薦

盤點中國最好吃的八大粽子

2017年6月2日

端午節當然要吃粽子。粽子古稱角黍,各地吃粽子的習俗不一,由稻米和竹葉孕育的粽子形狀也各異,形成南派和北派兩種風格。在多種多樣的粽子中,我們整理出八大流派,看看哪種是您最喜歡的口味呢?1. 北京粽;2. 廣東粽;3. 嘉興粽;4. 閩南粽;5. 山東黃米粽;6. 四川辣粽;7. 西安蜂蜜涼粽子;8. 雲南竹筒粽 [閱讀全文]

Cheesecake Factory榮獲2017年度最佳美式休閑餐廳品牌。
美國餐

2017年人氣最夯的餐飲品牌出爐 您喜歡的餐廳上榜了嗎?

2017年5月25日

近日美國最權威的哈里斯民意調查(Harris Poll)公布了2017年度消費品牌排行榜,其中有關餐飲業8個類別的排名尤其受到關注。這8個類別包括漢堡餐廳、美式休閑餐廳、雞類餐廳、咖啡店、墨西哥快餐廳、雪糕店、比薩快餐店、和三明治店等。擁有大量粉絲的Five Guys漢堡餐廳在屈居亞軍3年之後,終於成為第一名。 [閱讀全文]

Arby's的卷卷薯條(薯圈圈)是非常不健康的垃圾食品。(Brent Hofacker/Shutterstock)
健康養生

15種最有害健康的「垃圾食品」,你中槍了嗎?

2017年5月13日

「垃圾食品」是指營養價值很低的加工食品,有些還含有害健康的成分。不幸的是,這些食物往往味美價廉、唾手可得。研究表明,常吃垃圾食品可致飲食過度、暴飲暴食和肥胖。本文中,低卡營養學家Franziska Spritzler將為您詳解15種最不健康的美國「垃圾食品」。 [閱讀全文]

山楂干泡水喝,要注意8大要點。(網路圖片)
健康養生

山楂干泡水需要注意的八大要點

2017年5月12日

山楂泡水確實好處多多,但是再好的東西也有需要注意的地方。喝山楂水要注意以下的事項:1、選擇好的山楂干;2、沖泡前涮洗一遍;3、適量飲用;4、根據山楂干數量倒入適量開水;5、掌握好喝山楂水的時間和次數;6、胃酸過多者不宜多喝山楂水;7、山楂發白不宜再喝;8、大病初癒後不宜服用 [閱讀全文]

最佳水果的排名依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、奇異果、芒果、杏、柿子與西瓜。(pixabay.com)
健康養生

世衛組織公布最佳蔬菜、水果、肉食和湯食等

2017年5月10日

世界衛生組織最近評選出最健康食品,包括最佳蔬菜、水果、護腦食品、肉食和湯食等類別。番薯榮膺「最佳蔬菜」的桂冠,開心果及鵝鴨肉等,均入選健康食品名單。最佳蔬菜:番薯(西紅柿)富含維生素,又是抗癌能手,所以被選為最佳蔬菜之首。其次為蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪菜及大白菜。 [閱讀全文]

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