美食隨筆
過年吃什麼魚？中醫推薦這四種魚
魚是華人年夜飯中不可少的吉祥開運菜，象徵「年年有餘」的寓意。魚類營養豐富、種類繁多，今年過年吃什麼魚？中醫師杜美賢推薦吃這4種魚――虱目魚、鯔魚（又稱烏魚）、鯖魚（又稱青花魚）、鯧魚。讓我們一起來看看它們的功效和飲食禁忌。 ［閱讀全文］
資訊
美食新聞
大華超市在聖地亞哥開第二家分店
「千呼萬喚始出來」，時隔近20年，美國著名的大華超市（99 Ranch Market）終於在聖地亞哥開設第二家分店。10月22日（周六）聖地亞哥第二家大華分店將正式營業，當地華人又多了一個買菜的好去處。新的大華分店位於805公路的西側（5950 Balboa Ave.），前身是倒閉的哈根超市（Haggen）。 ［閱讀全文］
美國餐
Souplantation母公司申請破產 聖地亞哥分店不關門
全美連鎖自助餐館Souplantation的母公司Garden Fresh Restaurant Corporation（GFRC）日前申請破產，並計劃關閉20－30家Souplantation 餐廳，作為其財務重組的一部分。不過，南加州包括聖地亞哥的Souplantation不在關門列單中。 ［閱讀全文］
