富家韓國烤肉Buga Korean BBQ—惠而不費的高檔烤肉

富家韓國烤肉Buga Korean BBQ(圖片來自富家)

(文/王瓊)聖地亞哥的康維街(Convoy Street)彙集了多種口味的亞洲餐館,其中街中心有一家叫Manna BBQ,這家烤肉自助餐店總是門庭若市,此家韓式餐館的主人葉先生短短數年間在聖地亞哥開了另外四家店,其中之一的是位於大華超市西面的Buga Korean BBQ,中文名富家,今天我們來介紹這間Buga(富家韓國烤肉)餐館。

位於大華超市附近的富家韓國烤肉(Buga Korean BBQ)。(圖/富家)

裝飾一新,就餐環境寬敞

富家餐廳位於大華西面的高速805出口,交通便利,環境優雅;店面寬敞,能容納大約兩百人就餐。

大廳是主要用餐部分,還有三個獨立廳,其中兩個包間容納大約十人,供大家庭、朋友生日聚會或商務會談;另外一個宴會廳,可容納五十多人。

在Buga用餐的感覺悠閑而高檔。不用像去Manna需要擠在路邊排隊;沒有很吵的音樂;而且不用像去Convoy街上四處找停車位,還得擔心不要蹭了別人的車,因為這裡有寬敞的停車位,那一片的停車場都是他家的,沒有其它商家與他搶啊。

富家韓國烤肉(Buga Korean BBQ)的參雞湯非常誘人。(圖/富家)
富家韓國烤肉(Buga Korean BBQ)的參雞湯非常誘人。(圖/富家)

傳統韓餐,精心打造美食

富家經營的是韓式料理,主打燒烤。經理介紹說,他們注重質量,講究品質,講究口味,講究食材,是這間店的特點。

富家韓國烤肉(Buga Korean BBQ)提供惠而不費的頂級烤肉。(圖/富家)

食材選用新鮮蔬菜,天然牛肉,由韓國廚師烹飪正宗口味,如韓式豆腐煲、石鍋拌飯、小牛排、涼麵、海鮮鍋等等,菜肴豐富,從簡單的午餐到8人份的套餐一應俱全,價位也由午餐特價的$7.99起,主打的烤肉類則$20起。

韓國烤肉
富家韓國烤肉(Buga Korean BBQ)的上好牛排。(圖/富家)

燒烤是他們的拿手好戲,烤肉類中有各式上好的安格斯牛肉、牛排、小牛仔骨、牛舌、腌雞肉等等,特製調料腌泡,滋味鮮美;當然還有全天然養殖的牛肉,價格稍微貴一點,但是保證是全素餵養沒有添加抗生素的牛肉。當然,燒烤之餘一定還有一圈精緻的各式韓國小菜了。

經理說,要好好享用烤肉,還是晚上來更好,帶著從容的心情,和家人朋友來這裡用餐,聽著滋滋的燒烤聲,空氣中飄著烤肉香,驅散忙碌的辛苦,可以更好的迎接新的一天。

Buga地址:5580 Clairemont Mesa Blvd., San Diego CA 92117
電話:858-560-1010。
網址:www.bugabbq.com

(成文於2015年9月,最後更新於2016年11月)

1 Comment on 富家韓國烤肉Buga Korean BBQ—惠而不費的高檔烤肉

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    Bibigo Kitchen is a fine-casual restaurant that serves modern Korean cuisine with an emphasis on the grills, small plates, and Mandu (Korean-style dumpling).

    Bibigo Kitchen
     Location: Century City, LA & Fashion Valley, SD.
     Official Website: http://www.bibigousa.com/bibigokitchen/
     Instagram: http://www.instagram.com/bibigokitchen/

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    Sun

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