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餐廳外部
推薦餐館

巴西烤肉Rei do Gado試吃小札記

2017年9月18日

Rei do Gado是位於聖地亞哥downtown的一家巴西燒烤店,這裡可謂是 「肉食動物」 的天堂。
小編團隊試吃的Lunch Special 一共有九種肉。這九種肉包括各種牛肉、豬肉、雞肉,還有香腸。小編印象最深的是一種裹了蒜蓉的牛肉:相比其他肉略有點生,但是鮮美多汁,配上蒜蓉味道非常好。雞肉配上waitress小姐姐發的芝士麵包也別有一番滋味。另外還有一種火腿,配烤過了的菠蘿,味道很清奇。(吃肉之前可以多取一些生菜和水果以解油膩。) [閱讀全文]

即食拉麵(圖片來自網路)
精彩推薦

留學生的私人小廚房:盤點那些讓人印象深刻的速食麵

2017年9月12日

說起速食麵可謂是懶人居家必備良品,更是小編省時省力的煮飯好幫手。雖然每人口味各異,小編還是想跟大家分享一下自己記憶中印象深刻的速食麵們,希望能在大家面對超市裡五花八門堆積如山的拉麵時可以幫到大家~如果各位大大心目中也有讓自己久久不能忘懷的拉麵,記得要評論告訴小編哦~ [閱讀全文]

日本推特用戶「@key_daisuki」分享的可食用「紙鶴」。
日本菜

他疊的千紙鶴能吃哦!快來看看~

2017年9月11日

千紙鶴是日本傳統、也是最流行的一種摺紙造型。而最近有日本網友分享了可以吃的「千紙鶴」,可謂是摺紙藝術與廚藝的完美結合,創意十足。日本推特用戶「@key_daisuki」於9月2日發表推文,分享了油炸「千紙鶴」的照片,讓人看了食指大動。這則推文獲得網友們的熱烈迴響,迄今已有超過27萬人按贊,超過12萬人轉載分享。 [閱讀全文]

UniBoil「煮道」小火鍋聖地亞哥分店8月27日新張。圖為特色招牌菜「麻辣豬手鍋」。(攝影:楊婕)
中餐

UniBoil「煮道」聖地亞哥分店開張,小火鍋大願景

2017年8月30日

「煮道」(Uniboil)小火鍋2015年初創於洛杉磯,發展勢頭迅猛,2年半來連開分店。8月27日,聖地亞哥新店正式開張,成為「煮道」第5家分店。「煮道」的特色是一人一份的小火鍋,湯底有清湯、香辣、番茄、日式、泰式和韓式等多種風味。 [閱讀全文]

亞馬遜宣布,從下周一開始,將下調全食超市部分食品的價格。圖為舊金山一家全食超市。(Justin Sullivan/Getty Images)
精彩推薦

從下周起,Whole Foods全食超市下調主要食品價格

2017年8月24日

有機食品連鎖店全食超市(Whole Foods)深受消費者喜愛,但其商品以價格高昂著稱。電商巨頭亞馬遜(Amazon)最近斥資137億美元,收購全食超市,此後這個狀況會發生變化。亞馬遜宣布,從8月28日(下周一)開始,將降低各種主要產品的價格,包括有機香蕉和棕色大雞蛋,以及鮭魚和瘦牛肉等。 [閱讀全文]

位於Mira Mesa的大型點心店豐豐園(Fung Fung Yuen)於8月8日試營業。
中餐

豐豐園終於開了!大型點心店進駐Mira Mesa

2017年8月13日

經過近一年的準備,萬眾期待中,豐豐園(Fung Fung Yuen)於8月8日擇日試營業。雖然低調開張,這天卻迎來排隊的人群,老闆、經理、員工忙得不亦樂乎。中午不到一點鐘,帶位就告訴不斷前來的食客,座位已滿,第一天的午餐已經結束。 [閱讀全文]

茶是國人最喜愛的飲品,歷史悠久,講究也很多。
精彩推薦

好文收藏:選茶及泡茶的知識和技巧

2017年8月6日

人人都會喝茶,但沖泡未必得法。茶葉種類繁多,水質也各有差異,沖泡技術不同,泡出的茶湯當然就會有不同的效果。要想泡好茶,既要根據實際需要了解各類茶葉、各種水質的特性,掌握好泡茶用水與器具,更要講究有序而優雅的沖泡方法與動作。 [閱讀全文]

東滋食府(Facing East)的招牌餐點-貴族八彩小籠包。(攝影:李旭生)
中餐

來東滋食府,愛上創意無限又美味無窮的八彩小籠包

2017年8月3日

小籠包是國人熟悉的美食,更征服了全世界食客的胃口。因為其太受歡迎,所以逐漸超越菜系,出現在各類菜系餐館的菜單上。各大餐館的小籠包都採用傳統的做法,口味基本一致。不過美食怎能沒有創新,最近幾年出現一道「八彩小籠包」,令人驚艷。我們今天就來介紹這道特色點心,及將其引進聖地亞哥的東滋食府(Facing East)。 [閱讀全文]

鼎泰豐(Din Tai Fung)的小籠包紅遍全球。(網路圖片)
中餐

稍安勿躁,UTC鼎泰豐原訂2018年春開業

2017年7月29日

鼎泰豐終於要開到聖地亞哥來了,就在新擴建的UTC購物中心!幾個月來,小夥伴們一直在期待UTC秋天擴建竣工後,到鼎泰豐門口排隊報到,品嘗紅遍全球的小籠包。最近聽說2017年開不了,都非常失望。但是據鼎泰豐官方的消息,新店原計劃在2018年春天才開業。 [閱讀全文]

富臨酒家(China Max)的6人份套餐。(攝影:李旭生)
中餐

富臨歡樂聚餐,惠而不費的親友團聚最佳選擇

2017年7月23日

雖說個人口味不同,但是說起聖地亞哥最好的中餐館,富臨酒家China Max肯定是公認的佼佼者。這家位於Convoy街中段的廣東餐館開業十幾年來,憑藉其美味的粵菜和優質的服務,征服了無數中西食客的心和胃,多年獲選聖地亞哥「最佳中餐館」。富臨最出名的大概是其港式點心,不過我們今天要介紹其性價比極高的「歡樂聚餐」。 [閱讀全文]

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