精彩文章,先睹為快。

神廚Mr. Holy Gao能吃到各式傳統菜肴。
中餐

神廚Mr. Holy Gao回歸,聖地亞哥吃貨們的福音

2017年5月5日

位於Sorrento Valley的「神廚」Mr. Holy Gao最近開張,生意火爆。這裡不但能吃到川菜、湘菜、上海菜、北方菜、火鍋自助餐等各色美食,而且交通便利、停車無負擔,讓你吃得開心又舒心。「神廚」的原址是頗有歷史的「上林苑」King』s Garden,後由名廚高有富先生接管,更名為「神廚」。 [閱讀全文]

沖繩飲食也注重每周應吃3次魚,並多選用有豐富DHA、EPA魚類。(fotolia)
健康養生

向日本沖繩人學長壽秘訣 地中海飲食最關鍵

2017年5月3日

吃得好是活力的泉源,想長命百歲可參考地中海飲食和日本沖繩長壽飲食作法,多吃魚、大量水果、蔬菜,且喝大量的水或茶。地中海飲食的特色是以非精緻的植物類食材為主,吃大量的水果、蔬菜、全谷雜糧、豆類、堅果種子、橄欖油,且多吃魚類和海鮮、多喝開水、適量食用牛奶、蛋和禽肉,少吃精緻糖及紅肉和加工肉品,並適量飲用紅葡萄酒。 [閱讀全文]

有關雞蛋的有用小常識。(網路圖片)
健康養生

有關雞蛋的小常識(收藏好文)

2017年5月2日

雞蛋,大概是廚房裡用途最廣、吃法最多的食材,比如蒸蛋、煮蛋、炒蛋、煎蛋、燉蛋、滷蛋、鹹蛋、皮蛋,蛋糕、蛋餅、蛋卷、蛋奶、蛋羹、蛋花湯等等,無論怎麼做都好吃。可是雞蛋如何選擇?怎樣存放?吃多少最合適?怎麼吃最營養?怎麼做最好吃?下面這些有關雞蛋的小常識,你卻未必知道,趕緊收藏起來吧。 [閱讀全文]

特色黑芝麻辣味烏冬面,與甜薯和炸豆腐。(攝影:潘淑韻)
亞洲餐

濃濃日本味道 邀您親自到Okan Diner

2017年5月1日

聖地亞哥的Convoy街上不少美食餐廳,其中不少日本風味餐廳!最突出的是Wa Dining Okan和Oton。Okan在日語里是媽媽的意思,而Oton則是爸爸的意思,這兩家日餐風味傳統,幾乎每周都有新菜,每到吃飯時間排隊人還超多!最近聽說他們又開了第三家餐廳Okan Diner,我們有機會試吃了一下。 [閱讀全文]

可替代砂糖的天然糖。(網路圖片)
精彩推薦

愛甜不愛糖,可替代砂糖的11種天然糖

2017年3月10日

以砂糖為代表的精製糖可謂健康殺手:除了讓人發胖,還會導致心臟病、糖尿病和癌症等多種疾病。在天然糖中我們還擁有甜菊糖、雪蓮果糖漿這樣的健康之選;另有一些天然糖如木糖醇需要慎食;還有一些天然糖,營養學家建議完全不要食用。精製糖(即蔗糖)既不含蛋白、脂肪,也無維生素或礦物質;它並非膳食所需,而且有很多理由應盡量少吃。 [閱讀全文]

花岡Hanaoka集團旗下Junz餐廳的特色美食-夏威夷美食套餐。
亞洲餐

Junz Teriyaki & BBQ餐館夏威夷風情美食品鑒

2017年2月27日

Convoy街上的餐館都吃遍了,想嘗點新鮮美味,怎麼辦?給大家介紹位於North Park的Junz Teriyaki & BBQ。這裡能吃到不一樣的夏威夷風味的拉麵和美食,更有一些令人驚喜的中式料理等待吃貨們去挖掘。Junz是花岡餐飲集團(Hanaoka Restaurant Group)的三家餐廳之一。 [閱讀全文]

北郡福臨門Pearl的廣東菜非常地道,很受歡迎。
推薦餐館

聖地亞哥老字號福臨門 原汁原味的美味享受

2017年1月24日

福臨門在聖地亞哥北郡的Rancho Bernardo開了第二家分店Pearl Chinese Cuisine,成為附近規模最大的中餐館。福臨門是聖地亞哥最早的廣東點心餐廳之一,一直廣受饕客好評。這裡餐飲品質高、就餐環境佳,近來越來越受中西饕客的歡迎。如果想要超值美食加熱鬧過年的氣氛,到Pearl福臨門就對了! [閱讀全文]

滋味成都(Chengdu Taste)的涼皮
中餐

老外眼中的洛杉磯10大中餐館

2017年1月8日

洛杉磯是海外中餐業最發達的地區之一,中餐的種類和質量都堪稱上乘。大部分中餐館位於San Gabriel Valley的新中國城,大約有600-800家之多,僅山谷大道(Valley Blvd)上就有200家之眾。《洛杉磯周刊》LA Weekly近日評出了最受歡迎的10大中餐館,我們來看看老外都喜歡哪些中餐美食。 [閱讀全文]

94th Aero Squadron餐廳的周日早午餐Sunday Brunch Buffet菜單
墨西哥菜

豪華周日早午自助餐Sunday Brunch Buffet10大推薦

2016年12月22日

過節當然要吃大餐!吃慣了亞洲式的自助餐,我們改吃西餐Buffet吃到飽,而且是豪華版的周日早午自助餐。沒有點菜的煩惱,Sunday brunch buffet成了大家周末的至愛,吃得爽口又順手。這裡推薦聖地亞哥最經典的10家Sunday brunch buffet,價位每人從$15到$65,讓您吃得有型又過癮! [閱讀全文]

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