精彩文章,先睹為快。

鍋貼店-上海灘(Dumpling Inn-Shanghai Saloon)提供傳統的經典美食,包括小籠包、鍋貼和炒河粉等。(攝影:李旭生)
中餐

鍋貼店-上海灘,傳統美食和西方文化的完美結合

2017年7月20日

在聖地亞哥住得比較久的朋友,都會知道開在Convoy街上的鍋貼店Dumpling Inn。這家貌不驚人的小店開了30多年,廣受食客歡迎,頻頻獲獎。鍋貼店因為美味的中國傳統美食和親民的服務而大獲成功。2015年他們搬到了約5000呎的新址,從小餐館華麗轉身成為大型餐廳,而且添加了多種餐飲服務。 [閱讀全文]

愛喝咖啡的人很多,咖啡的魅力除了苦中作樂的口感,引人入勝的香氣也令人喜愛。(fotolia)
精彩保留

咖啡花樣多,9種口味咖啡大盤點

2017年6月29日

愛喝咖啡的人很多,其魅力除了苦中作樂的口感,引人入勝的香氣,提神醒腦的作用,還有益健康。來認識常見的9種咖啡。濃縮咖啡Espresso,卡布奇諾Cappuccino,拿鐵Caffè Latte,摩卡Caffè Mocha,美式咖啡,焦糖瑪其朵Caramel Macchiato,愛爾蘭咖啡,曼特寧咖啡,Decaf [閱讀全文]

La Strada義大利餐廳的香煎鱈魚。(攝影:李旭生)
推薦餐館

旅途中的食客:隱身雷諾賭場的頂級美食

2017年6月24日

喜歡頂級美食的饕客們都知道,很多高級餐廳都棲身豪華酒店,無論巴黎、東京,還是紐約、拉斯維加斯,均是如此。雷諾的豪華酒店就是大型賭場,所以這裡的頂級美食就要在這幾家賭場中尋蹤了。一般大型賭場都開設多個餐廳,涵蓋歐陸西餐、牛排館、亞洲餐、自助餐和快餐等。在試過雷諾的多家餐廳後,我不得不說,這裡的美食比想像中更精彩。 [閱讀全文]

356韓國烤肉(356 Korean BBQ)走的是現代西餐風,希望以質量取勝。(圖/李旭生)
亞洲餐

356 Korean BBQ燒烤,356度烤炙出的美味

2017年6月22日

在356 Korean BBQ網站上寫著「聖市最佳韓式燒烤」,經理說,356華氏度(約180攝氏度)是最佳烤肉溫度!真正的美味不是數量是質量,主廚來自洛杉磯最紅火的姜虎東白丁烤肉店(Kang Hodong Baekjeong),食材全部用優質牛肉(USDA Prime和Choice級別),新鮮軟嫩,油花細膩。 [閱讀全文]

有多種營養又好味的雜糧,如黑豆、糙米等,可為健康膳食錦上添花。(網路圖片)
健康養生

從黑豆到糙米,盤點7種最營養健康的穀物豆類

2017年6月19日

廚房裡預備一些富有養生功效的五穀雜糧,總是個好主意。我們很幸運擁有多種營養又好味的雜糧,可為膳食錦上添花。下面就來盤點一下養生專家最愛的7種穀物和豆類,包括:藜麥Quinoa,小米Millet,小扁豆Lentils,黑豆Black Beans,燕麥Oats,斑豆Pinto Beans,糙米Brown Rice [閱讀全文]

Bistro Kaz的蟹肉番茄醬義大利面令人驚艷。(攝影:Alex Lee)
推薦餐館

讓你驚喜的日式義大利美食-Bistro Kaz

2017年6月3日

在南加州這個多元文化色彩濃厚的地方,不同族裔的文化在碰撞中也催生出全新的美食,多種Fusion混合口味應運而生,比如美式中餐、夏威夷拉麵、韓國泡菜taco等。不過日本和義大利的混合口味,應該很少有人聽過。今天我們帶您品嘗一家美味的日式義大利美食,就在Convoy街上的Bistro Kaz。 [閱讀全文]

中國的粽子形狀各異,口味繁多。(網路圖片)
精彩推薦

盤點中國最好吃的八大粽子

2017年6月2日

端午節當然要吃粽子。粽子古稱角黍,各地吃粽子的習俗不一,由稻米和竹葉孕育的粽子形狀也各異,形成南派和北派兩種風格。在多種多樣的粽子中,我們整理出八大流派,看看哪種是您最喜歡的口味呢?1. 北京粽;2. 廣東粽;3. 嘉興粽;4. 閩南粽;5. 山東黃米粽;6. 四川辣粽;7. 西安蜂蜜涼粽子;8. 雲南竹筒粽 [閱讀全文]

donut bar 03
推薦餐館

全美國最好吃的甜甜圈,就在聖地亞哥Donut Bar

2017年5月31日

Donut(甜甜圈)堪稱美國的「國民甜點」,無論男女老幼,都對其毫無抵抗力。新鮮的donut端出來,上面塗抹的糖漿、糖霜、巧克力、或焦糖散發出誘人的甜香。一口咬下去,裡面填充的果醬或奶油熱熱的,毫無預警地衝擊口中的味蕾。即使沒有填料,鬆軟的麵糰炸得略帶酥脆,吃到嘴裡,也會讓您的幸福指數瞬間飆升。再來上一杯香濃的咖啡,便是一次完美的早餐或下午茶。全美最好吃的甜甜圈,原來就在聖地亞哥,便是市中心的Donut Bar! [閱讀全文]

1 14 15 16 17 18 19